Be genyol bali

 Bahan utama:

• 500 gram daging kulit babi
• 500 gram tulang iga babi
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• 700 ml air

Bahan bumbu Bali:

• 10 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 2 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 3 ruas laos
• 2 ruas kencur
• 5 batang sereh
• 15 buah cabai rawit
• 8 butir merica hitam
• 10 butir merica putih
• terasi secukupnya
• 2 bungkus bumbu wangen